Tuesday 26 September 2017
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BROCHETAS DE CERDO ESTILO JAPONÉS

BROCHETAS DE CERDO ESTILO JAPONÉS

Unas inmejorables brochetas de cerdo al estilo asiático…

 Comprueba la calidad de este plato con carne de cerdo y estilo asiático…

Apetitoso plato asiático de unas deliciosas brochetas de cerdo con salsa Teriyaki !!!

Preparación:

Corta el calabacín en ruedas de un grosor mediano, corta también la berenjena en dados y el resto de las verduras.

Corta el lomo de cerdo en cubos no muy grandes para que se puedan hacer bien por dentro a la plancha.

En una plancha caliente, pon un chorro de aceite de sésamo y pon a asar las verduras, poniendo un punto de sal.

En otra plancha pon un chorro de aceite de sésamo e incorpora los dados de cerdo, añade un poco de salsa Teriyaki.

Monta las brochetas alternando entre verduras y el cerdo, también puedes hacer unas brochetas de solo verduras.

Consejo: Acompaña con brotes de alfalfa y unas rudas de rabanillos, pon un punto de Chili suave.

Ingredientes:

  • Salsa Teriyaki

  • 500 gr. de lomo de cerdo.

  • 1 Berenjena mediana.

  • 1 Calabacín mediano.

  • 1 Pimiento rojo.

  • 1/2 Chalota morada.

  • Rabanillos

  • Brotes de alfalfa.

  • Jengibre en lonchas pequeñas.

  • Sal.

Ingredientes Brochetas

No te pierdas el video, descubre lo fácil que es de hacer esta receta.

Si no puedes ver el video haz click aquí Ver video

Buen provecho!!!